Moitas persoas pedíranlle a Edelmiro Ulloa que puxese por escrito as súas vivencias no Hospital xeral de Lugo. Agora que está xubilado como capelán e Delegado de Pastoral da Saúde, publica El servicio religioso en el hospital. Vivencias y actividades de un capellán. É unha obra dirixida ao persoal sanitario, aos membros da Pastoral da Saúde, voluntariado, movementos de Igrexa e capeláns do mundo hospitalario. E ademais, pode ser útil a moitas outras persoas.
Nas 462 páxinas van intercalándose vivencias propias (incluíndo dúas entrevistas) con testemuños doutras persoas. Isto nunha primeira parte, á que seguen outras dúas: “Celebracións” (Semana Santa, Nadal) e “Viaxes” (coa pastoral, coa coral, peregrinacións e representacións teatrais).